Семестар 1

• [6 ЕКТС] Микроекономија
  Овој предмет претставува вовед во принципите на микроекономијата, од теоретски аспект, но и од аспект на нивната примена во организациите и во индустриските гранки. Целта е да се увиди како пазарот прави алокација на ресурсите меѓу различните конкуренти. Исто така, се настојува да се увидат јаките и слабите страни на пазарниот систем и причините за владина интервенција во една капиталистичка пазарна економија. Овој предмет има за цел и осознавање на производните, потрошувачките и на ценовните одлуки на организациите во рамките на различните пазарни структури, вклучувајќи совршена конкуренција, монопол, монополска конкуренција и олигопол.
• [6 ЕКТС] Агробизнис
  Предметот Агробизнис е дизајниран со цел студентите да се запознаат со: агробизнисот, начинот на водење на агробизнисот, процедурите и регулативите за агробизнис, менаџирањето на агробизнисот, можностите на агробизнисот итн.
• [6 ЕКТС] Вовед во бизнис
  Предметот Вовед во бизнис е дизајниран со цел студентите да се запознаат со надворешното и внатрешното окружување на претпријатието. Меѓутоа, вниманието ќе биде посветено на финансиската, на маркетинг-функцијата и на организационата функција на претпријатието. Покрај ова, ќе се согледа и влијанието на претпријатието врз заедницата во која дејствува. Преку овој предмет студентите стекнуваат знаења за клучните концепти, модели, дебати и проблеми во проучувањето на бизнисот и менаџментот. Студентите ќе учат за работата на трговските друштва, за нивното функционирање и за соработка со средината. Во рамките на овој предмет исто така се дава објаснување за тоа како се менаџираат овие бизнис-организации, вклучувајќи ги и стратегиите кои се користени за нивно водење и одлуките инволвирани во улогата на менаџерот.
• [6 ЕКТС] Слободен изборен предмет 1

  Јазични предмети

  • Албански јазик за професионални цели
    По завршувањето на предметот Албански јазик за професионални цели, од студентите ќе се очекува да можат да ги употребат практично знаењата кои ќе им послужат во текот на нивното вработување како и во нивното понатамошно професионално ангажирање. Конкретно ќе се очекува да ги знаат: разликите во пишаниот и зборуваниот јазик, карактеристиките на професионалното комуницирање, формите на професионалното комуницирање(извештај, CV, електронски пораки), спецификите на професионалното пишување, правописот на најупотребливите граматички форми, да ги препознаваат разликите во научниот, административниот и политичко-општествениот стил на пишување, правилата за организирање интервју и правилата на дебатирање, да знаат правилно да пишуваат мотивациони писма, следејќи ги правилата на академското изразување да направат писмена и усна интерпретација на дадени текстови, итн.
  • Академско пишување на англиски јазик
    Целта на овој предмет е да им помогне на студентите да ги развијат академските вештини за пишување на различни начини. На студентите ќе им се овозможи да ги комуницираат нивните идеи на јасен, течен и ефективен начин за да произведат едно пишано дело. Студентските академски вештини ќе се развијат постепено преку вежбите што помагаат во пишувањето како: пишување на различни видови на параграфи и есеи. Исто така, студентите ќе се запознаат со правилата за цитирање и парафразирање и ќе разберат што значи плагијат. Повратната информација на едно напишано дело ќе содржи поправање на грешките од самите студенти, поправање на грешките помеѓу соучениците, и поправање на грешките од страна на предавачот на содржината, организацијата и јазичните грешки.
  • Академско пишување на македонски јазик
    По завршувањето на Академско пишување на македонски јазик, од студентите се очекува да достигнат соодветни знаења и напредна комуникација на македонски јазик со посебен акцент на вештините на пишување на македонски јазик. Освен тоа, од студентите се очекува да станат поавтономни во изучувањето на јазикот и да преземат одговорност за своето учење. По завршувањето на Академско пишување на македонски јазик, студентите ќе бидат во можност да ги надградат своите способности за пишување на повеќе нивоа и со тоа да станат посигурни и покомпетентни во пишувањето на македонски јазик и ќе бидат во можност да размислуваат критички на различни теми и сами да донесуваат заклучоци, како и да стекнат способност за одлична писмена и усна комуникација на македонски јазик.
  • Академско пишување на албански јазик
    По завршувањето на секое ниво, од студентите ќе се очекува да можат да пишуваат есеј и научно-истражувачка работа според правилата научени за време на предавањата. Конкретно од нив ќе се очекува овие знаења да ги имаат изградено над знаењата за функцијата, градбата и видовите параграф, начинот на одбирање тема за научно-истражувачка работа, собирањето на материјалот, правилата за документирање на изворот, итн., па се до завршниот модел.
  • Германски јазик (ниво 1 до 4)
    По завршувањето на секое ниво, од студентите се очекува да достигнат соодветни знаења според Европската јазична рамка кои се посебно и конкретно одредени според нивото. Освен тоа, од студентите се очекува да станат поавтономни во изучувањето на јазикот и да преземат одговорност за своето учење. По завршувањето на предметите по германски јазик, студентите ќе бидат и во можност да размислуваат критички по повод различни теми и сами да донесуваат заклучоци врз основа на прочитаните текстови, како и писмено и усно да ги изразуваат своите мислења и ставови.
  • Француски јазик
    Францускиот јазик го зборуваат 200 милиони луѓе низ целиот свет: 115 милиони како мајчин јазик и 85 милиони кои го учат, правејќи го втор најучен јазик по англискиот јазик. Францускиот е мајчин јазик на 5 континенти. По англискиот јазик, францускиот е најчесто користен јазик во меѓународни организации. Францускиот е, заедно со англискиот јазик, јазикот на работата на Секретаријатот на Обединетите нации, а официјален јазик заедно со пет други јазици (англиски, шпански, руски, арапски и кинески). Францускиот јазик е официјален јазик на Светскиот поштенски сојуз. Францускиот е еден од трите работни јазици на Европската унија, другите два се англискиот и германскиот јазик. Францускиот е единствениот јазик кој се употребува во дискусиите на Европскиот суд за правда. Францускиот заедно со англискиот јазик е официјален јазик на Меѓународниот Олимписки Комитет. Во меѓународните институции како што се УНЕСКО, НАТО, Советот на Европа и на ОЕЦД (Организација за економска соработка и развој), Светската Анти-допинг Агенција, ФИФА (Меѓународна Федерацијана Фудбалските Асоцијации), францускиот е официјален јазик, а во други, како Светската банка, Светската здравствена организација, Африканската унија и Интерпол, францускиот е претпочитан јазик за работа. Францускиот е јазик на работа во невладини организации како што е Меѓународниот комитет на Црвениот крст, Амнести интернешенел, Лекари без граници,Правници без граници, Лекари на Светот.

  Комуникациски вештини

  • Јавно говорење
    По завршувањето на овој предмет, студентите ќе се стекнат со знаења за процесот на комуникација, етичките одговорности на јавниот говорник, како и за различните модели на информативни и убедливи говори. Освен тоа, студентите ќе се стекнат со вештини за подготовка и доставување на различни видови на говори, анализа на публиката, истражување на говорни теми, подготовка на говори, итн. По завршувањето на предметот Јавно говорење студентите ќе бидат во можност да размислуваат критички преку конструктивна само-критика и критика за говорите на другите.
  • Меѓукултурни студии
    По завршувањето на овој предмет, студентите ќе можат да ги идентификуваат глобалните прашања и проблеми од перспектива на различни култури, комуникациската динамика во другите култури, сличностите и разликите меѓу своите вредности и оние на другите култури, како и сличностите и разликите меѓу нивните комуникациски практики и оние од другите култури. Освен тоа, студентите се очекува да станат по свесни за стереотипите кои општеството ги има за различните култури, и ќе почнат подобра да го разбираат своето место во глобалната заедница. Студентите критички ќе се вклучат во размислувања за нивната етничка припадност, пол и родовиот идентитет, класа, вера, национално потекло, возраст и други демографски карактеристики како и нивното влијание врз комуникациските процеси. По завршувањето на предметот Меѓукултурни студии, студентите исто така ќе се стекнат со комуникациски вештини за работа во групи преку учество во истражувачки проекти, како и ќе се здобијат со вештини за презентација на нивните истражувачки проекти.
  • Комуникациски вештини
    Предметот Kомуникациски вештини е дизајниран да им овозможи на студентите практично да ја применуваат меѓучовечката комуникација. Студентите ќе имаат можност да учат интерперсонални вештини (како перцепција, слушање, вербална и невербална комуникација); јавно говорење (како организација, испорака и основи на пишување јавни говори) и комуникација во мала група (како лидерство, самоувереност и слушање). Предметот исто така ќе се фокусира на обезбедување со основни познавања и разбирања за процесите на барање работа, како со писмена така и со усна комуникација, преку задачи како што се: пишување биографија, мотивациско писмо, симулации за интервјуирање, итн.

  Вештини по ИТ

  • Напреден Excel
    Целта на овој предмет е да студентите да се стекнат со напредни познавања од примената и можностите понудени од страна на апликацијата Microsoft Excel и воедно да се оспособат за реализирање на напредни задачи поврзани со програмата која се изучува во нивниот факултет.
  • Напредни ИТ вештини
    Цели на предметната програма се: * Да им овозможи на студентите да се стекнат со основни познавања и вештини од областа на информатичките науки. * Да им овозможи на студентите да се стекнат со теоретски и практични знаења во областа на Microsoft Office апликациите (Windows, Word, PowerPoint, Excel, Access) и истите да ги применуваат во реалниот живот. * Да ги оспособи студентите да работат индивидуално или во група на практични проекти.
  • Напредни познавања за Word и PowerPoint
    Целта на овој предмет е да студентите да се стекнат со напредни познавања и со можностите понудени од страна на апликациите на Microsoft Word и ПауерПоинт, и воедно да се оспособат самостојно да реализираат разни проекти и конкретни сложени задачи поврзани со програмата на која студираат.
  • Гугл Апс (Google Apps)
    Цели на предметната програма се: * Да им овозможи на студентите да се стекнат со напредни познавања и вештини од областа на електронските сервиси (cloud applications). * Да им овозможи на студентите да се стекнат со теоретски и практични знаења во областа на Google Docs апликациите (G-mail, Documents, Spreadsheets, Presentations, Drawings и Forms ) и истите да ги применуваат во реалниот живот. * Да ги оспособи студентите да работат индивидуално или во група на разни проекти и тоа онлајн директно преку веб прелистувачот.
  • Напреден Access
    Бази на податоци се идеални алатки за следење на големи волумени на податоци, a Microsoft Access е доста популарен и претставува моќно средство кое се користи за дизајнирање и развивање на Windows базирани бази на податоци. Овој предмет е наменет за нови корисници на Access, каде се обработуваат најважните функции потребни за работа со бази на податоци.
  • Десктоп-публикации
    Целта на овој предмет е дизајн и обработка на растер и вектор графика преку водечките програми Adobe Photoshop и Illustrator како и дизајнирање и публикација на комерцијални материјали за печатење со помош на Adobe In Design.
  • Веб-публикации
    Развивање дури и едноставен веб-страница според важечките стандарди бара познавање на Hypertext Markup Language (XHTML) и Cascading Style Sheets (CSS). Повеќето веб-страници исто така користат слики, дали во форма на банери, копчиња, логоа, слики или скенови. Adobe Fireworks е изграден како алатка за да креирате и манипулирате со слики наменети за веб, и да им овозможи на креаторите да се ги оптимизираат овие слики, со цел да се намали големината на датотеката. Fireworks, исто така, обезбедува одлична интеграција со Dreamweaver. Оваа серија обезбедува сеопфатен вовед во XHTML, CSS, и креирање на веб графика.

  Разно

  • Заштита на животната средина
    Цели на предметната програма се: * Да им овозможи на студентите запознавање со основните проблеми на животната средина. * Улогата на човекот како клучен фактор во процесот на загадувањето и заштита на животната средина. * Влијанието на разните загадувачи на животната средина врз здравјето, професионалната активност и организациона способност на факторот човек. * Создавање на позитивни навики за животната средина како и подигање на свеста за потребите за поздрава и почиста средина. * Меѓународната и националната легислатива како и меѓународните конвенции за животната средина. * Запознавање со Меѓународните и националните глобални политики во сферата на животната средиа. * Животната средина како услов за одржлив економски развој. * Улогата на општеството во процесот на заштита на животната средина. * Запознавање со главните ризици на здравата животна средина. * Запознавање со Националната стратегија за животната средина на Р. Македонија.
  • Спорт, рекреација и култура
    Теоретска настава: (Општо за спортото и спортските дициплини, хигиена, спортска медицина, исхрана и општа култура); Практична настава: Организирање на спортски колективни и индивидуални игри и други активности во сала и спортските терени во кампусот.
  • Професионален рзавој на кариерата
    Овој предмет се однесува на барањето, добивањето и задржувањето на работата. Преку него студентите ќе стекнат содветни работни вештини за потребите на модерните работни места. Специфична задача ќе биде ефективнo составување CV , пишување писмо за интерес/барање, вештини за интервјуирање и за формална комуникација во рамките на канцеларијата (мемос, формални електронски пораки до претпоставените или до клиентите, извештаи). Дополнителни елементи кои ќе ги опфатат се спроведување самоевалуција, управување со интерканцелариски конфликти и барање промоции. Примарен фокус на овој предмет ќе биде вработувањето. Вештините добиени во рамките на овој предмет може да се применуват во работниот процес.
• [3 ЕКТС] Изборен предмет Англиски јазик 1
  • Ниво 1
    Курсот по општ англиски јазик, прво ниво, е едносеместрален курс застапен со 6 часа неделно. Курсот трае 14 недели. На крајот на курсот, студентите би требало да бидат на ниво А2 според усогласените европските стандарди и способни да разберат и употребат основни изрази наменети за секојдневни ситуации : да се представат себеси и другите, да прашуваат и одговараат на лични прашања, да се во состојба да ја опишат дневната рутина, да зборуваат за семејството, да зборуваат за личности, места, простории, да даваат упатства и да комуницираат едноставно доколку разговорот се одвива полека и јасно а соговорникот е подготвен да помогне. Студентите треба да се способни да прочитаат и разберат краток и едноставен текст и да одговорат на истиот. Студентите би требало да се способни да напишат краток состав на теми поврзани со материјалот.
  • Ниво 2
    Курсот по општ англиски јазик, второ ниво, е едносеместрален курс застапен со 6 часа неделно. Курсот трае 14 недели. На крајот на курсот, студентите би требало да бидат на ниво Б1 според усогласените европски стандарди и студентите би требало да бидат способни да разговараат за искуства од минатото, за времето, идни планови, да употребат придавки во компаратив и суперлатив за да опишат лица и предмети и да напишат краток описен состав.
  • Ниво 3
    Курсот по општ англиски јазик, трето ниво, е едносеместрален курс застапен со 4 часа неделно. Курсот трае 14 недели. На крајот на курсот студентите би требало да бидат на ниво Б2 според усогласените европски стандарди. Студентите би требало да разбираат и водат едноставни разговори без напор, да бидат разбрани при разговор за познати теми во предвидливи секојдневни ситуации , со помош на соговорникот. Студентите ќе бидат оспособени да разговараат во секојдневни ситуации иако е веројатно дека ќе размислуваат за изборот на зборови, како и да изговараат монолози. Студентите би требало да разберат и критички да одговорат на едноставен текст и да напишат логично организиран и поврзан краток состав.
  • Ниво 4
    Четврто ниво е едносеместрален курс застапен со 4 часа неделно. Курсот трае 14 недели. До крајот на овој курс, студентите би требало да бидат на ниво Б2 според усогласените европски стандарди. Студентите би требало да се способни да ги разберат главните идеи изнесени со јасен стандарден говор на познати теми, да разберат говор или предавање на позната тема. Исто така треба да се способни да разберат текстови, статии и известувања сврзани со современи теми и проблеми во кои што авторот застапува ставови или мислења. Студентите би требало да се способни да започнат или да водат разговор на познати теми или теми од општ интерес и да напишат јасен и организиран краток или подолг состав на познати теми или теми од личен интерес.
  • Англиски за академски намени
    Англиски за академски намени е едносеместрален курс застапен со 2 часа неделно. Курсот трае 14 недели. Курсот се фокусира на две вештини кои се често занемарени во програмите за изучување на англискиот јазик , читање и пишување. Следејќи ги најновите истражувања во полето на изучување на странските јазици, овие две вештини најдобро се изучуваат заедно. Курсот вклучува и интерактивно предавање на вештините на академско читање и пишување, со техники на предавање кои се сврзани со двете вештини.
  • Напреден англиски за академски намени
    Напреден англиски за академски намени е едносеместрален курс застапен со 2 часа неделно. Курсот трае 14 недели. Целта на курсот е да ги воведе студентите во практиките на англискиот јазик за академски намени и да им помогне на студентите во усвојувањето на вештините потребни за да тие практики се применат во нивната понатамошна академска и професионална кариера.
• [3 ЕКТС] Изборен предмет
  • Хемија
    Овој предмет се однесува на основните познавања од областа на хемијата за земјоделски цели и е поделен на општ, органски и неоргански дел. Ги опфаќа темите за: хемиските промени на земјата, структурата на атомот, Авогардовата хипотеза и нејзината примена, молекуларната тежина, еквивалентната тежина, електролизата, киселини, алкални супстанции, оксидација, редукција и сл.
  • Ботаника
    Во рамките на овој предмет се изучуваат растенијата, вклучувајќи ја нивната структура, развој, генетика, екологија и еволуција. Лабораториските модули се однесуваат на работа на терен и на правење експерименти. Студентите ќе се обучат за користење микроскоп и за подготовка на разни анализи за бактерии, вируси, габи и сл.

Семестар 2

• [6 ЕКТС] Микробиологија
  Во рамките на овој предмет се изучуваат бактериите и вирусите, систематиката на микроорганизмите и таксономијата, барањата за раст и хранливост, микробиолошка екологија, варијабилноста и генетиката, физиологијата, метаболизмот, аплицираната бактериологија и патогенетика, како и имунитетот.
• [6 ЕКТС] Физика
  Преку овој предмет студентите се запознаваат со мултипликативноста на физичките закони кои се однесуваат на земјоделството и со тоа како да се зголемат нивиот ефект и придобивките од нив. Темите вклучуваат: механика, линеарна и циркуларна кинематика, динамика, статика, топлина, електрични промени, машини, релативна влажност, однесување на водата, формирање облаци, магла, снег и дожд, термална радијација, радиокативност и неговата примена во земјоделството и сл.
• [6 ЕКТС] Менаџмент во агробизнис
  Преку овој предмет студентите ќе се запознаат со „јазикот на менаџментот“ (термини и теории) и со улогата на менаџерите во организацијата. Студентите ќе ги применуваат стекнатите знаења во различните студии на случај кои се однесуваат на соодветни аспекти. Овој предмет ги опфаќа: главните школи и теории за менаџментот, разбирањето на менаџментот, менаџментот како процес и главните функции на менаџментот како планирање, организирање, лидерство, мотивација, менаџмент на човечки ресурси и контрола.
• [6 ЕКТС] Слободен изборен предмет 2

  Јазични предмети

  • Албански јазик за професионални цели
    По завршувањето на предметот Албански јазик за професионални цели, од студентите ќе се очекува да можат да ги употребат практично знаењата кои ќе им послужат во текот на нивното вработување како и во нивното понатамошно професионално ангажирање. Конкретно ќе се очекува да ги знаат: разликите во пишаниот и зборуваниот јазик, карактеристиките на професионалното комуницирање, формите на професионалното комуницирање(извештај, CV, електронски пораки), спецификите на професионалното пишување, правописот на најупотребливите граматички форми, да ги препознаваат разликите во научниот, административниот и политичко-општествениот стил на пишување, правилата за организирање интервју и правилата на дебатирање, да знаат правилно да пишуваат мотивациони писма, следејќи ги правилата на академското изразување да направат писмена и усна интерпретација на дадени текстови, итн.
  • Академско пишување на англиски јазик
    Целта на овој предмет е да им помогне на студентите да ги развијат академските вештини за пишување на различни начини. На студентите ќе им се овозможи да ги комуницираат нивните идеи на јасен, течен и ефективен начин за да произведат едно пишано дело. Студентските академски вештини ќе се развијат постепено преку вежбите што помагаат во пишувањето како: пишување на различни видови на параграфи и есеи. Исто така, студентите ќе се запознаат со правилата за цитирање и парафразирање и ќе разберат што значи плагијат. Повратната информација на едно напишано дело ќе содржи поправање на грешките од самите студенти, поправање на грешките помеѓу соучениците, и поправање на грешките од страна на предавачот на содржината, организацијата и јазичните грешки.
  • Академско пишување на македонски јазик
    По завршувањето на Академско пишување на македонски јазик, од студентите се очекува да достигнат соодветни знаења и напредна комуникација на македонски јазик со посебен акцент на вештините на пишување на македонски јазик. Освен тоа, од студентите се очекува да станат поавтономни во изучувањето на јазикот и да преземат одговорност за своето учење. По завршувањето на Академско пишување на македонски јазик, студентите ќе бидат во можност да ги надградат своите способности за пишување на повеќе нивоа и со тоа да станат посигурни и покомпетентни во пишувањето на македонски јазик и ќе бидат во можност да размислуваат критички на различни теми и сами да донесуваат заклучоци, како и да стекнат способност за одлична писмена и усна комуникација на македонски јазик.
  • Академско пишување на албански јазик
    По завршувањето на секое ниво, од студентите ќе се очекува да можат да пишуваат есеј и научно-истражувачка работа според правилата научени за време на предавањата. Конкретно од нив ќе се очекува овие знаења да ги имаат изградено над знаењата за функцијата, градбата и видовите параграф, начинот на одбирање тема за научно-истражувачка работа, собирањето на материјалот, правилата за документирање на изворот, итн., па се до завршниот модел.
  • Германски јазик (ниво 1 до 4)
    По завршувањето на секое ниво, од студентите се очекува да достигнат соодветни знаења според Европската јазична рамка кои се посебно и конкретно одредени според нивото. Освен тоа, од студентите се очекува да станат поавтономни во изучувањето на јазикот и да преземат одговорност за своето учење. По завршувањето на предметите по германски јазик, студентите ќе бидат и во можност да размислуваат критички по повод различни теми и сами да донесуваат заклучоци врз основа на прочитаните текстови, како и писмено и усно да ги изразуваат своите мислења и ставови.
  • Француски јазик
    Францускиот јазик го зборуваат 200 милиони луѓе низ целиот свет: 115 милиони како мајчин јазик и 85 милиони кои го учат, правејќи го втор најучен јазик по англискиот јазик. Францускиот е мајчин јазик на 5 континенти. По англискиот јазик, францускиот е најчесто користен јазик во меѓународни организации. Францускиот е, заедно со англискиот јазик, јазикот на работата на Секретаријатот на Обединетите нации, а официјален јазик заедно со пет други јазици (англиски, шпански, руски, арапски и кинески). Францускиот јазик е официјален јазик на Светскиот поштенски сојуз. Францускиот е еден од трите работни јазици на Европската унија, другите два се англискиот и германскиот јазик. Францускиот е единствениот јазик кој се употребува во дискусиите на Европскиот суд за правда. Францускиот заедно со англискиот јазик е официјален јазик на Меѓународниот Олимписки Комитет. Во меѓународните институции како што се УНЕСКО, НАТО, Советот на Европа и на ОЕЦД (Организација за економска соработка и развој), Светската Анти-допинг Агенција, ФИФА (Меѓународна Федерацијана Фудбалските Асоцијации), францускиот е официјален јазик, а во други, како Светската банка, Светската здравствена организација, Африканската унија и Интерпол, францускиот е претпочитан јазик за работа. Францускиот е јазик на работа во невладини организации како што е Меѓународниот комитет на Црвениот крст, Амнести интернешенел, Лекари без граници,Правници без граници, Лекари на Светот.

  Комуникациски вештини

  • Јавно говорење
    По завршувањето на овој предмет, студентите ќе се стекнат со знаења за процесот на комуникација, етичките одговорности на јавниот говорник, како и за различните модели на информативни и убедливи говори. Освен тоа, студентите ќе се стекнат со вештини за подготовка и доставување на различни видови на говори, анализа на публиката, истражување на говорни теми, подготовка на говори, итн. По завршувањето на предметот Јавно говорење студентите ќе бидат во можност да размислуваат критички преку конструктивна само-критика и критика за говорите на другите.
  • Меѓукултурни студии
    По завршувањето на овој предмет, студентите ќе можат да ги идентификуваат глобалните прашања и проблеми од перспектива на различни култури, комуникациската динамика во другите култури, сличностите и разликите меѓу своите вредности и оние на другите култури, како и сличностите и разликите меѓу нивните комуникациски практики и оние од другите култури. Освен тоа, студентите се очекува да станат по свесни за стереотипите кои општеството ги има за различните култури, и ќе почнат подобра да го разбираат своето место во глобалната заедница. Студентите критички ќе се вклучат во размислувања за нивната етничка припадност, пол и родовиот идентитет, класа, вера, национално потекло, возраст и други демографски карактеристики како и нивното влијание врз комуникациските процеси. По завршувањето на предметот Меѓукултурни студии, студентите исто така ќе се стекнат со комуникациски вештини за работа во групи преку учество во истражувачки проекти, како и ќе се здобијат со вештини за презентација на нивните истражувачки проекти.
  • Комуникациски вештини
    Предметот Kомуникациски вештини е дизајниран да им овозможи на студентите практично да ја применуваат меѓучовечката комуникација. Студентите ќе имаат можност да учат интерперсонални вештини (како перцепција, слушање, вербална и невербална комуникација); јавно говорење (како организација, испорака и основи на пишување јавни говори) и комуникација во мала група (како лидерство, самоувереност и слушање). Предметот исто така ќе се фокусира на обезбедување со основни познавања и разбирања за процесите на барање работа, како со писмена така и со усна комуникација, преку задачи како што се: пишување биографија, мотивациско писмо, симулации за интервјуирање, итн.

  Вештини по ИТ

  • Напреден Excel
    Целта на овој предмет е да студентите да се стекнат со напредни познавања од примената и можностите понудени од страна на апликацијата Microsoft Excel и воедно да се оспособат за реализирање на напредни задачи поврзани со програмата која се изучува во нивниот факултет.
  • Напредни ИТ вештини
    Цели на предметната програма се: * Да им овозможи на студентите да се стекнат со основни познавања и вештини од областа на информатичките науки. * Да им овозможи на студентите да се стекнат со теоретски и практични знаења во областа на Microsoft Office апликациите (Windows, Word, PowerPoint, Excel, Access) и истите да ги применуваат во реалниот живот. * Да ги оспособи студентите да работат индивидуално или во група на практични проекти.
  • Напредни познавања за Word и PowerPoint
    Целта на овој предмет е да студентите да се стекнат со напредни познавања и со можностите понудени од страна на апликациите на Microsoft Word и ПауерПоинт, и воедно да се оспособат самостојно да реализираат разни проекти и конкретни сложени задачи поврзани со програмата на која студираат.
  • Гугл Апс (Google Apps)
    Цели на предметната програма се: * Да им овозможи на студентите да се стекнат со напредни познавања и вештини од областа на електронските сервиси (cloud applications). * Да им овозможи на студентите да се стекнат со теоретски и практични знаења во областа на Google Docs апликациите (G-mail, Documents, Spreadsheets, Presentations, Drawings и Forms ) и истите да ги применуваат во реалниот живот. * Да ги оспособи студентите да работат индивидуално или во група на разни проекти и тоа онлајн директно преку веб прелистувачот.
  • Напреден Access
    Бази на податоци се идеални алатки за следење на големи волумени на податоци, a Microsoft Access е доста популарен и претставува моќно средство кое се користи за дизајнирање и развивање на Windows базирани бази на податоци. Овој предмет е наменет за нови корисници на Access, каде се обработуваат најважните функции потребни за работа со бази на податоци.
  • Десктоп-публикации
    Целта на овој предмет е дизајн и обработка на растер и вектор графика преку водечките програми Adobe Photoshop и Illustrator како и дизајнирање и публикација на комерцијални материјали за печатење со помош на Adobe In Design.
  • Веб-публикации
    Развивање дури и едноставен веб-страница според важечките стандарди бара познавање на Hypertext Markup Language (XHTML) и Cascading Style Sheets (CSS). Повеќето веб-страници исто така користат слики, дали во форма на банери, копчиња, логоа, слики или скенови. Adobe Fireworks е изграден како алатка за да креирате и манипулирате со слики наменети за веб, и да им овозможи на креаторите да се ги оптимизираат овие слики, со цел да се намали големината на датотеката. Fireworks, исто така, обезбедува одлична интеграција со Dreamweaver. Оваа серија обезбедува сеопфатен вовед во XHTML, CSS, и креирање на веб графика.

  Разно

  • Заштита на животната средина
    Цели на предметната програма се: * Да им овозможи на студентите запознавање со основните проблеми на животната средина. * Улогата на човекот како клучен фактор во процесот на загадувањето и заштита на животната средина. * Влијанието на разните загадувачи на животната средина врз здравјето, професионалната активност и организациона способност на факторот човек. * Создавање на позитивни навики за животната средина како и подигање на свеста за потребите за поздрава и почиста средина. * Меѓународната и националната легислатива како и меѓународните конвенции за животната средина. * Запознавање со Меѓународните и националните глобални политики во сферата на животната средиа. * Животната средина како услов за одржлив економски развој. * Улогата на општеството во процесот на заштита на животната средина. * Запознавање со главните ризици на здравата животна средина. * Запознавање со Националната стратегија за животната средина на Р. Македонија.
  • Спорт, рекреација и култура
    Теоретска настава: (Општо за спортото и спортските дициплини, хигиена, спортска медицина, исхрана и општа култура); Практична настава: Организирање на спортски колективни и индивидуални игри и други активности во сала и спортските терени во кампусот.
  • Професионален рзавој на кариерата
    Овој предмет се однесува на барањето, добивањето и задржувањето на работата. Преку него студентите ќе стекнат содветни работни вештини за потребите на модерните работни места. Специфична задача ќе биде ефективнo составување CV , пишување писмо за интерес/барање, вештини за интервјуирање и за формална комуникација во рамките на канцеларијата (мемос, формални електронски пораки до претпоставените или до клиентите, извештаи). Дополнителни елементи кои ќе ги опфатат се спроведување самоевалуција, управување со интерканцелариски конфликти и барање промоции. Примарен фокус на овој предмет ќе биде вработувањето. Вештините добиени во рамките на овој предмет може да се применуват во работниот процес.
• [3 ЕКТС] Изборен предмет Англиски јазик 2
  • Ниво 1
    Курсот по општ англиски јазик, прво ниво, е едносеместрален курс застапен со 6 часа неделно. Курсот трае 14 недели. На крајот на курсот, студентите би требало да бидат на ниво А2 според усогласените европските стандарди и способни да разберат и употребат основни изрази наменети за секојдневни ситуации : да се представат себеси и другите, да прашуваат и одговараат на лични прашања, да се во состојба да ја опишат дневната рутина, да зборуваат за семејството, да зборуваат за личности, места, простории, да даваат упатства и да комуницираат едноставно доколку разговорот се одвива полека и јасно а соговорникот е подготвен да помогне. Студентите треба да се способни да прочитаат и разберат краток и едноставен текст и да одговорат на истиот. Студентите би требало да се способни да напишат краток состав на теми поврзани со материјалот.
  • Ниво 2
    Курсот по општ англиски јазик, второ ниво, е едносеместрален курс застапен со 6 часа неделно. Курсот трае 14 недели. На крајот на курсот, студентите би требало да бидат на ниво Б1 според усогласените европски стандарди и студентите би требало да бидат способни да разговараат за искуства од минатото, за времето, идни планови, да употребат придавки во компаратив и суперлатив за да опишат лица и предмети и да напишат краток описен состав.
  • Ниво 3
    Курсот по општ англиски јазик, трето ниво, е едносеместрален курс застапен со 4 часа неделно. Курсот трае 14 недели. На крајот на курсот студентите би требало да бидат на ниво Б2 според усогласените европски стандарди. Студентите би требало да разбираат и водат едноставни разговори без напор, да бидат разбрани при разговор за познати теми во предвидливи секојдневни ситуации , со помош на соговорникот. Студентите ќе бидат оспособени да разговараат во секојдневни ситуации иако е веројатно дека ќе размислуваат за изборот на зборови, како и да изговараат монолози. Студентите би требало да разберат и критички да одговорат на едноставен текст и да напишат логично организиран и поврзан краток состав.
  • Ниво 4
    Четврто ниво е едносеместрален курс застапен со 4 часа неделно. Курсот трае 14 недели. До крајот на овој курс, студентите би требало да бидат на ниво Б2 според усогласените европски стандарди. Студентите би требало да се способни да ги разберат главните идеи изнесени со јасен стандарден говор на познати теми, да разберат говор или предавање на позната тема. Исто така треба да се способни да разберат текстови, статии и известувања сврзани со современи теми и проблеми во кои што авторот застапува ставови или мислења. Студентите би требало да се способни да започнат или да водат разговор на познати теми или теми од општ интерес и да напишат јасен и организиран краток или подолг состав на познати теми или теми од личен интерес.
  • Англиски за академски намени
    Англиски за академски намени е едносеместрален курс застапен со 2 часа неделно. Курсот трае 14 недели. Курсот се фокусира на две вештини кои се често занемарени во програмите за изучување на англискиот јазик , читање и пишување. Следејќи ги најновите истражувања во полето на изучување на странските јазици, овие две вештини најдобро се изучуваат заедно. Курсот вклучува и интерактивно предавање на вештините на академско читање и пишување, со техники на предавање кои се сврзани со двете вештини.
  • Напреден англиски за академски намени
    Напреден англиски за академски намени е едносеместрален курс застапен со 2 часа неделно. Курсот трае 14 недели. Целта на курсот е да ги воведе студентите во практиките на англискиот јазик за академски намени и да им помогне на студентите во усвојувањето на вештините потребни за да тие практики се применат во нивната понатамошна академска и професионална кариера.
• [3 ЕКТС] Изборен предмет
  • Маркетинг за агробизнис
    Целта на наставата по овој предмет е студентите да стекнат знаења од областа на управувањето со маркетинг-активностите, со маркетинг-околината и нејзината динамичност, како и од областа на: стимулирачкото влијание врз работата на претпријатијата што дејствуват во земјоделскиот сектор, маркетинг-одлуките кои менаџерите ги прават во врска со стратегиите кои ги применуваат и со последиците од тие стратегии, маркетинг-планирањето, маркетинг-тактиките и маркетинг-контролата. Поаѓајќи од фактот дека во центарот на вниманието на секое претпријатие треба да се потрошувачот и неговите потреби и желби, потребно е да се донесат правилни маркетинг-одлуки како на ниво на претпријатието во целина, така и на пониските нивоа на организација.
  • Деловни договори
    Во рамките на предметот се изучува примената на деловното право во правец на задоволување на сопствените потреби и на развојот на кариерата. Некои од темите кои треба да се обработат се: историја на правото, договорите, односите меѓу работодавачот и работникот, заштитата на потрошувачите, инструментите на преговарање и други правни инструменти. Преку овој предмет студентите ќе се запознаат со основите на денешниот правен систем и со неговите влијанија врз поединците. Исто така тие ќе стекнат знаења и ќе ги применат своите знаења при различни активности во правец на развивање на способности за критичко размислување. Темите вклучуваат: право, етика, судски систем, договори, долгови, побарувања и банкротирање

Семестар 3

• [6 ЕКТС] Микробиологија на храна
  Преку овој предмет студентите ќе стекнат знаења за: врските помеѓу микроорганизмите, квалитетот на храната, зачувувањето свежа храна и биопроцесирањето. Овој предмет се надоврзува на предметот Микробиологија од првиот семестар.
• [6 ЕКТС] Математика и статистика
  Преку овој предмет студентите ќе ги разберат и ќе ги применат елементите на дескриптивната статистика,притоа имајќи ги предвид и следниве прашања: теорија на веројатност проследено со веројатноста и распределбата на примероците, пресметка на дистрибутивните параметри, пресметка и контрола на статистичките хипотези,тестирање на хипотезите,анализа на варијанса,линерана анализа и анализа на временски серии,едноставна линеарна регресија и корелација.
• [6 ЕКТС] Практична работа
• [6 ЕКТС] Слободен изборен предмет 3

  Јазични предмети

  • Албански јазик за професионални цели
    По завршувањето на предметот Албански јазик за професионални цели, од студентите ќе се очекува да можат да ги употребат практично знаењата кои ќе им послужат во текот на нивното вработување како и во нивното понатамошно професионално ангажирање. Конкретно ќе се очекува да ги знаат: разликите во пишаниот и зборуваниот јазик, карактеристиките на професионалното комуницирање, формите на професионалното комуницирање(извештај, CV, електронски пораки), спецификите на професионалното пишување, правописот на најупотребливите граматички форми, да ги препознаваат разликите во научниот, административниот и политичко-општествениот стил на пишување, правилата за организирање интервју и правилата на дебатирање, да знаат правилно да пишуваат мотивациони писма, следејќи ги правилата на академското изразување да направат писмена и усна интерпретација на дадени текстови, итн.
  • Академско пишување на англиски јазик
    Целта на овој предмет е да им помогне на студентите да ги развијат академските вештини за пишување на различни начини. На студентите ќе им се овозможи да ги комуницираат нивните идеи на јасен, течен и ефективен начин за да произведат едно пишано дело. Студентските академски вештини ќе се развијат постепено преку вежбите што помагаат во пишувањето како: пишување на различни видови на параграфи и есеи. Исто така, студентите ќе се запознаат со правилата за цитирање и парафразирање и ќе разберат што значи плагијат. Повратната информација на едно напишано дело ќе содржи поправање на грешките од самите студенти, поправање на грешките помеѓу соучениците, и поправање на грешките од страна на предавачот на содржината, организацијата и јазичните грешки.
  • Академско пишување на македонски јазик
    По завршувањето на Академско пишување на македонски јазик, од студентите се очекува да достигнат соодветни знаења и напредна комуникација на македонски јазик со посебен акцент на вештините на пишување на македонски јазик. Освен тоа, од студентите се очекува да станат поавтономни во изучувањето на јазикот и да преземат одговорност за своето учење. По завршувањето на Академско пишување на македонски јазик, студентите ќе бидат во можност да ги надградат своите способности за пишување на повеќе нивоа и со тоа да станат посигурни и покомпетентни во пишувањето на македонски јазик и ќе бидат во можност да размислуваат критички на различни теми и сами да донесуваат заклучоци, како и да стекнат способност за одлична писмена и усна комуникација на македонски јазик.
  • Академско пишување на албански јазик
    По завршувањето на секое ниво, од студентите ќе се очекува да можат да пишуваат есеј и научно-истражувачка работа според правилата научени за време на предавањата. Конкретно од нив ќе се очекува овие знаења да ги имаат изградено над знаењата за функцијата, градбата и видовите параграф, начинот на одбирање тема за научно-истражувачка работа, собирањето на материјалот, правилата за документирање на изворот, итн., па се до завршниот модел.
  • Германски јазик (ниво 1 до 4)
    По завршувањето на секое ниво, од студентите се очекува да достигнат соодветни знаења според Европската јазична рамка кои се посебно и конкретно одредени според нивото. Освен тоа, од студентите се очекува да станат поавтономни во изучувањето на јазикот и да преземат одговорност за своето учење. По завршувањето на предметите по германски јазик, студентите ќе бидат и во можност да размислуваат критички по повод различни теми и сами да донесуваат заклучоци врз основа на прочитаните текстови, како и писмено и усно да ги изразуваат своите мислења и ставови.
  • Француски јазик
    Францускиот јазик го зборуваат 200 милиони луѓе низ целиот свет: 115 милиони како мајчин јазик и 85 милиони кои го учат, правејќи го втор најучен јазик по англискиот јазик. Францускиот е мајчин јазик на 5 континенти. По англискиот јазик, францускиот е најчесто користен јазик во меѓународни организации. Францускиот е, заедно со англискиот јазик, јазикот на работата на Секретаријатот на Обединетите нации, а официјален јазик заедно со пет други јазици (англиски, шпански, руски, арапски и кинески). Францускиот јазик е официјален јазик на Светскиот поштенски сојуз. Францускиот е еден од трите работни јазици на Европската унија, другите два се англискиот и германскиот јазик. Францускиот е единствениот јазик кој се употребува во дискусиите на Европскиот суд за правда. Францускиот заедно со англискиот јазик е официјален јазик на Меѓународниот Олимписки Комитет. Во меѓународните институции како што се УНЕСКО, НАТО, Советот на Европа и на ОЕЦД (Организација за економска соработка и развој), Светската Анти-допинг Агенција, ФИФА (Меѓународна Федерацијана Фудбалските Асоцијации), францускиот е официјален јазик, а во други, како Светската банка, Светската здравствена организација, Африканската унија и Интерпол, францускиот е претпочитан јазик за работа. Францускиот е јазик на работа во невладини организации како што е Меѓународниот комитет на Црвениот крст, Амнести интернешенел, Лекари без граници,Правници без граници, Лекари на Светот.

  Комуникациски вештини

  • Јавно говорење
    По завршувањето на овој предмет, студентите ќе се стекнат со знаења за процесот на комуникација, етичките одговорности на јавниот говорник, како и за различните модели на информативни и убедливи говори. Освен тоа, студентите ќе се стекнат со вештини за подготовка и доставување на различни видови на говори, анализа на публиката, истражување на говорни теми, подготовка на говори, итн. По завршувањето на предметот Јавно говорење студентите ќе бидат во можност да размислуваат критички преку конструктивна само-критика и критика за говорите на другите.
  • Меѓукултурни студии
    По завршувањето на овој предмет, студентите ќе можат да ги идентификуваат глобалните прашања и проблеми од перспектива на различни култури, комуникациската динамика во другите култури, сличностите и разликите меѓу своите вредности и оние на другите култури, како и сличностите и разликите меѓу нивните комуникациски практики и оние од другите култури. Освен тоа, студентите се очекува да станат по свесни за стереотипите кои општеството ги има за различните култури, и ќе почнат подобра да го разбираат своето место во глобалната заедница. Студентите критички ќе се вклучат во размислувања за нивната етничка припадност, пол и родовиот идентитет, класа, вера, национално потекло, возраст и други демографски карактеристики како и нивното влијание врз комуникациските процеси. По завршувањето на предметот Меѓукултурни студии, студентите исто така ќе се стекнат со комуникациски вештини за работа во групи преку учество во истражувачки проекти, како и ќе се здобијат со вештини за презентација на нивните истражувачки проекти.
  • Комуникациски вештини
    Предметот Kомуникациски вештини е дизајниран да им овозможи на студентите практично да ја применуваат меѓучовечката комуникација. Студентите ќе имаат можност да учат интерперсонални вештини (како перцепција, слушање, вербална и невербална комуникација); јавно говорење (како организација, испорака и основи на пишување јавни говори) и комуникација во мала група (како лидерство, самоувереност и слушање). Предметот исто така ќе се фокусира на обезбедување со основни познавања и разбирања за процесите на барање работа, како со писмена така и со усна комуникација, преку задачи како што се: пишување биографија, мотивациско писмо, симулации за интервјуирање, итн.

  Вештини по ИТ

  • Напреден Excel
    Целта на овој предмет е да студентите да се стекнат со напредни познавања од примената и можностите понудени од страна на апликацијата Microsoft Excel и воедно да се оспособат за реализирање на напредни задачи поврзани со програмата која се изучува во нивниот факултет.
  • Напредни ИТ вештини
    Цели на предметната програма се: * Да им овозможи на студентите да се стекнат со основни познавања и вештини од областа на информатичките науки. * Да им овозможи на студентите да се стекнат со теоретски и практични знаења во областа на Microsoft Office апликациите (Windows, Word, PowerPoint, Excel, Access) и истите да ги применуваат во реалниот живот. * Да ги оспособи студентите да работат индивидуално или во група на практични проекти.
  • Напредни познавања за Word и PowerPoint
    Целта на овој предмет е да студентите да се стекнат со напредни познавања и со можностите понудени од страна на апликациите на Microsoft Word и ПауерПоинт, и воедно да се оспособат самостојно да реализираат разни проекти и конкретни сложени задачи поврзани со програмата на која студираат.
  • Гугл Апс (Google Apps)
    Цели на предметната програма се: * Да им овозможи на студентите да се стекнат со напредни познавања и вештини од областа на електронските сервиси (cloud applications). * Да им овозможи на студентите да се стекнат со теоретски и практични знаења во областа на Google Docs апликациите (G-mail, Documents, Spreadsheets, Presentations, Drawings и Forms ) и истите да ги применуваат во реалниот живот. * Да ги оспособи студентите да работат индивидуално или во група на разни проекти и тоа онлајн директно преку веб прелистувачот.
  • Напреден Access
    Бази на податоци се идеални алатки за следење на големи волумени на податоци, a Microsoft Access е доста популарен и претставува моќно средство кое се користи за дизајнирање и развивање на Windows базирани бази на податоци. Овој предмет е наменет за нови корисници на Access, каде се обработуваат најважните функции потребни за работа со бази на податоци.
  • Десктоп-публикации
    Целта на овој предмет е дизајн и обработка на растер и вектор графика преку водечките програми Adobe Photoshop и Illustrator како и дизајнирање и публикација на комерцијални материјали за печатење со помош на Adobe In Design.
  • Веб-публикации
    Развивање дури и едноставен веб-страница според важечките стандарди бара познавање на Hypertext Markup Language (XHTML) и Cascading Style Sheets (CSS). Повеќето веб-страници исто така користат слики, дали во форма на банери, копчиња, логоа, слики или скенови. Adobe Fireworks е изграден како алатка за да креирате и манипулирате со слики наменети за веб, и да им овозможи на креаторите да се ги оптимизираат овие слики, со цел да се намали големината на датотеката. Fireworks, исто така, обезбедува одлична интеграција со Dreamweaver. Оваа серија обезбедува сеопфатен вовед во XHTML, CSS, и креирање на веб графика.

  Разно

  • Заштита на животната средина
    Цели на предметната програма се: * Да им овозможи на студентите запознавање со основните проблеми на животната средина. * Улогата на човекот како клучен фактор во процесот на загадувањето и заштита на животната средина. * Влијанието на разните загадувачи на животната средина врз здравјето, професионалната активност и организациона способност на факторот човек. * Создавање на позитивни навики за животната средина како и подигање на свеста за потребите за поздрава и почиста средина. * Меѓународната и националната легислатива како и меѓународните конвенции за животната средина. * Запознавање со Меѓународните и националните глобални политики во сферата на животната средиа. * Животната средина како услов за одржлив економски развој. * Улогата на општеството во процесот на заштита на животната средина. * Запознавање со главните ризици на здравата животна средина. * Запознавање со Националната стратегија за животната средина на Р. Македонија.
  • Спорт, рекреација и култура
    Теоретска настава: (Општо за спортото и спортските дициплини, хигиена, спортска медицина, исхрана и општа култура); Практична настава: Организирање на спортски колективни и индивидуални игри и други активности во сала и спортските терени во кампусот.
  • Професионален рзавој на кариерата
    Овој предмет се однесува на барањето, добивањето и задржувањето на работата. Преку него студентите ќе стекнат содветни работни вештини за потребите на модерните работни места. Специфична задача ќе биде ефективнo составување CV , пишување писмо за интерес/барање, вештини за интервјуирање и за формална комуникација во рамките на канцеларијата (мемос, формални електронски пораки до претпоставените или до клиентите, извештаи). Дополнителни елементи кои ќе ги опфатат се спроведување самоевалуција, управување со интерканцелариски конфликти и барање промоции. Примарен фокус на овој предмет ќе биде вработувањето. Вештините добиени во рамките на овој предмет може да се применуват во работниот процес.
• [6 ЕКТС] Изборен предмет Англиски јазик за специфични цели
  • Англиски за посебни намени 1
    UNTRANSLATED
  • Англиски за посебни намени 2
    UNTRANSLATED

Семестар 4

• [6 ЕКТС] Планирање во агробизнисот
  Преку овој предмет студентите се запознаваат со концептот на деловно планирање, со карактеристиките на деловните планови. Притоа се прави идентификација и евалуација на можностите за развој на бизнис. Студентите ќе имаат можност да анализираат повеќе студии на случај и со тоа да стекнат практични искуства од оваа област.
• [6 ЕКТС] Механизација и технолошки процеси
  Преку овој предмет студентите стекнуваат знаења за структурата и за функцијата на најчесто уоптребуваните механички инсталации кои се однесуваат на земјоделскиот сектор. Исто така се изучуваат и електричните инсталации. Овој предмет има голема практична апликација и им овозможува на студентите да научат како да одржуваат ваква механизација, да ја обезбедуваат механизацијата, а и да обезбедат дозвола за управување со ваквите машини и со ваквата механизација.
• [6 ЕКТС] Практична работа
• [6 ЕКТС] Изборен предмет 4/1
  • Хемија на храна
    Овој предмет се однесува на природата и на хемиското однесување на состојките на храната, вклучувајќи ги протеините, липидите, карбохидратите, минералите, водата, ензимите, пигментите и дополнителните елементи што се ставаат во храната за давање вкус. Во овој предмет посебен акцент се става врз хемиските и врз физичките промени кои се случуваат при производството на храна.
  • Позитивни земјоделски практики
    Зголемувањето на болестите поврзани со земјоделските производи ја создава потребата од еден ваков предмет. Загадувањето може да се случи секаде во процесот на производство на земјоделски производи, вклучувајќи ги и местата каде што тие се продаваат. Овој предмет е фокусиран на добрите земјоделски практики кои се имплементираат во фармите и на обработливите површини, како и во просториите за пакување, за да се намалат ризиците од микробиолошки штети.
  • Позитивни производствени практики
    Добрите производствени практики се користат во производството и во тестирањето на прехранбените производи, поради тоа што нив ги користат луѓето. Постои одредена регулатива која треба да се запазува при изработката на овие производи. Овој предмет ги истражува регулативните мерки, како и нивната имплементација во лабораториските студии и во производствените процеси.
  • Животна средина и екологија
    Во рамките на овој предмет се разгледува врската помеѓу животната средина и економијата, фокусирајќи се на тоа како во економијата може да се идентификуваат клучните аспекти на проблемите со животната средина. Економските концепти се користат за да се најде решение за загадувањето, менаџментот на општествените ресурси и за можноста за одржлив развој.
  • Деловна етика и општествена одговорност
    Во рамките на овој предмет се обработуваат етичките норми и принципи на компаниите и нивната улога во општеството. Се разгледуваат деловните активности и практики од аспект на моралните норми, сè со цел да се остваруваат подобри и поисправни деловни резултати. Целта на предметот е да се разгледаат улогата и функцијата на етиката во бизнисот, методите за етичка анализа во компаниите итн.
  • Сметководство во агробизнисот
    Во рамките на овој предмет се опфатени следниве теми: меѓународни сметководствени стандарди, капитал, постојани средства и резерви, финансиски средства, обврзници, хартии од вредност, побарувања од купувачи, активни временски разграничувања, обврски кон добавувачи, краткорочни и долгорочни резерви, пасивни временски разграничувања, резеви на материјали, производи, трговска стока, материјални и нематеријални трошоци, трошоци за плати и амортизација, утврдување на обврската за ддв и за данок од добивка, утврдување на финансискиот резултат, пресметување на трошоците на производите и услугите, видови трошоци, пресметување и евидентирање на директните и индиректните трошоци, утврдување трошоци на нарачана работа (JOC), утврдување трошоци на процесот (PC), распределба на индиректните трошоци врз база на методот АБЦ (АBC), критичка точка на рентабилност (CVPA), мастер-буџет, флексибилен буџет, капитално буџетирање, контрола на трошоците, центри на трошоци, центри на профит,центри на инвестирање,донесување деловни одлуки врз база на релевантни информации и сл.
• [6 ЕКТС] Изборен предмет 4/2
  • Животна средина и екологија
    Во рамките на овој предмет се разгледува врската помеѓу животната средина и економијата, фокусирајќи се на тоа како во економијата може да се идентификуваат клучните аспекти на проблемите со животната средина. Економските концепти се користат за да се најде решение за загадувањето, менаџментот на општествените ресурси и за можноста за одржлив развој.
  • Деловна етика и општествена одговорност
    Во рамките на овој предмет се обработуваат етичките норми и принципи на компаниите и нивната улога во општеството. Се разгледуваат деловните активности и практики од аспект на моралните норми, сè со цел да се остваруваат подобри и поисправни деловни резултати. Целта на предметот е да се разгледаат улогата и функцијата на етиката во бизнисот, методите за етичка анализа во компаниите итн.
  • Сметководство во агробизнисот
    Во рамките на овој предмет се опфатени следниве теми: меѓународни сметководствени стандарди, капитал, постојани средства и резерви, финансиски средства, обврзници, хартии од вредност, побарувања од купувачи, активни временски разграничувања, обврски кон добавувачи, краткорочни и долгорочни резерви, пасивни временски разграничувања, резеви на материјали, производи, трговска стока, материјални и нематеријални трошоци, трошоци за плати и амортизација, утврдување на обврската за ддв и за данок од добивка, утврдување на финансискиот резултат, пресметување на трошоците на производите и услугите, видови трошоци, пресметување и евидентирање на директните и индиректните трошоци, утврдување трошоци на нарачана работа (JOC), утврдување трошоци на процесот (PC), распределба на индиректните трошоци врз база на методот АБЦ (АBC), критичка точка на рентабилност (CVPA), мастер-буџет, флексибилен буџет, капитално буџетирање, контрола на трошоците, центри на трошоци, центри на профит,центри на инвестирање,донесување деловни одлуки врз база на релевантни информации и сл.
  • Хемија на храна
    Овој предмет се однесува на природата и на хемиското однесување на состојките на храната, вклучувајќи ги протеините, липидите, карбохидратите, минералите, водата, ензимите, пигментите и дополнителните елементи што се ставаат во храната за давање вкус. Во овој предмет посебен акцент се става врз хемиските и врз физичките промени кои се случуваат при производството на храна.
  • Позитивни земјоделски практики
    Зголемувањето на болестите поврзани со земјоделските производи ја создава потребата од еден ваков предмет. Загадувањето може да се случи секаде во процесот на производство на земјоделски производи, вклучувајќи ги и местата каде што тие се продаваат. Овој предмет е фокусиран на добрите земјоделски практики кои се имплементираат во фармите и на обработливите површини, како и во просториите за пакување, за да се намалат ризиците од микробиолошки штети.
  • Позитивни производствени практики
    Добрите производствени практики се користат во производството и во тестирањето на прехранбените производи, поради тоа што нив ги користат луѓето. Постои одредена регулатива која треба да се запазува при изработката на овие производи. Овој предмет ги истражува регулативните мерки, како и нивната имплементација во лабораториските студии и во производствените процеси.

Семестар 5

• [6 ЕКТС] Животинско производство
  Во рамките на овој предмет се обработуваат болестите кои се појавуваат кај животните, првата помош, спецификите на околината за растење и одгледување домашни животни, биологија, екологија и економската важност на животните. Исто така ќе се обработуваат и одредени болести, мутации, фитопатогени микроорганизми, хигиена, санитарни услови, вакцинација и посмртните процедури.
• [6 ЕКТС] Стратегиски менаџмент во агробизнисот
  Преку овој предмет студентите ќе се запознаат со различните стратегии како причина поради која организациите ги надминуваат своите конкуренти и се здобиваат со соодветна конкурентска предност. Овој предмет не се однесува исклучиво на стратегиското планирање, туку и на стратегиската анализа. Студентите ќе го совладаат процесот на стратегиски менаџмент, обработувајќи ги следниве прашања: формулирање на филозофијата и мисијата, вреднување на надворешната и внатрешната средина на организацијата и анализа на конкурентската позиција на претпријатието кое функционира во земјоделскиот сектор, методи за анализа на овој сектор и конкурентите во неговите рамки, развој на план и примена на стратегијата.
• [6 ЕКТС] Практична работа
• [6 ЕКТС] Изборен предмет 5/1
  • Индустриски капацитети и производство и процесирање жетва
    Важноста на жетвите во минатото, сегашноста и во идниот развој на земјоделството во светот ќе биде разгледувана од аспект на производителот и на купувачот. Во текот на предавањата ќе бидат презентирани следниве прашања: квалитетот на околината, светската популација и гладот, безбедноста на храната, производството и сл., фундаменталните принципи на класификацијата на растенијата и семињата, структура на растенијата, растот на жетвата.
  • Производство и процесирање на производство на млеко
    Овој предмет се однесува на менаџментот на фарми, маркетингот на ваков тип производи и производни трендови и на побарувањата од купувачите. Во рамките на предметот ќе бидат обработени: физиолошките процеси во равојот, растот и во дигестијата, репродукцијата, лактацијата, како и генетските и физиолошките адаптации на околината. Ќе се прават анализи и подготовка на датотеки, а студентите ќе стекнат знаења и за организацијата и развојот на месни производи и за нивната заштита и сл.
  • Производство и процесирање овошје и зеленчук
    Овој предмет се однесува на ситните овошја како јагоди, боровници, малини и други и на производство, технологија, маркетинг, складирање и процесирање на овие овошја. Во практичниот дел на предметот, студентите ќе планираат, ќе садат, ќе третираат и ќе развиваат насади со вакви производи. На ваков начин студентите ќе бидат способни да ги задоволат квалитетот и барањата за извоз на вакви производи.
  • Економски анализи во агробизнисот
    Предметот е фокусиран на анализа на економските состојби во агробизнисот, потенцијалот на инвестирање и развивање на агробизнисот, како и на улогата на овој сектор во националната економија на земјата. Темите се однесуваат на: анализата на финансиските и инвестиционите активности, профитабилноста, растот, економската вредност и вреднувањето на операциите и задолжувањето.
• [6 ЕКТС] Изборен предмет 5/2
  • Индустриски капацитети и производство и процесирање жетва
    Важноста на жетвите во минатото, сегашноста и во идниот развој на земјоделството во светот ќе биде разгледувана од аспект на производителот и на купувачот. Во текот на предавањата ќе бидат презентирани следниве прашања: квалитетот на околината, светската популација и гладот, безбедноста на храната, производството и сл., фундаменталните принципи на класификацијата на растенијата и семињата, структура на растенијата, растот на жетвата.
  • Производство и процесирање на производство на млеко
    Овој предмет се однесува на менаџментот на фарми, маркетингот на ваков тип производи и производни трендови и на побарувањата од купувачите. Во рамките на предметот ќе бидат обработени: физиолошките процеси во равојот, растот и во дигестијата, репродукцијата, лактацијата, како и генетските и физиолошките адаптации на околината. Ќе се прават анализи и подготовка на датотеки, а студентите ќе стекнат знаења и за организацијата и развојот на месни производи и за нивната заштита и сл.
  • Производство и процесирање овошје и зеленчук
    Овој предмет се однесува на ситните овошја како јагоди, боровници, малини и други и на производство, технологија, маркетинг, складирање и процесирање на овие овошја. Во практичниот дел на предметот, студентите ќе планираат, ќе садат, ќе третираат и ќе развиваат насади со вакви производи. На ваков начин студентите ќе бидат способни да ги задоволат квалитетот и барањата за извоз на вакви производи.
  • Економски анализи во агробизнисот
    Предметот е фокусиран на анализа на економските состојби во агробизнисот, потенцијалот на инвестирање и развивање на агробизнисот, како и на улогата на овој сектор во националната економија на земјата. Темите се однесуваат на: анализата на финансиските и инвестиционите активности, профитабилноста, растот, економската вредност и вреднувањето на операциите и задолжувањето.

Семестар 6

• [6 ЕКТС] Менаџмент на вкупен квалитет
  Целта на наставата по предметот е да се оспособат студентите да ги сфатат суштината на менаџметот на вкупен квалитет, неговото значење и позитивните страни на неговото користење. Во рамките на овој предмет ќе се изучува што претставува квалитетот, и кај производите и кај услугите, како и последиците од лошиот квалитет и придобивките од добриот квалитет. Понатаму, ќе се изучуваат правците и теорите во менаџментот на вкупен квалитет почнувајќи од класичните, западните и јапонските автори. Предмет на изучување ќе бидат и елементите на менаџментот на вкупен квалитет. Се анализираат најважните техники поврзани со менаџментот на вкупен квалитет. На крајот се изучуваат начинот на имплементација на менаџментот на вкупен квалитет и потребните критериуми за најпознатите награди за квалитет во светот.
• [6 ЕКТС] Квалитет на храна и стандарди за безбедност на храна
  Системите за обезбедување квалитет овозможуваат апликација и верификација на контролните мерки кои се насочени кон обезбедување сигурност, безбедност и квалитет на храна. Тие се неопходни во секоја алка од ланецот на производството на храна.
• [6 ЕКТС] Практична настава
• [6 ЕКТС] Изборен предмет 6/1
  • Системи за безбедност на храна
    Главната цел на овој предмет е студентите да стекнат основни познавања за улогата на ветеринарната медицина во производство на здрава храна во однос на продуктите од месо, млеко, јајца и сл, како и за одредени системи за безбедност на храна произведена од растенија. Ќе бидат обработувани и принципите и концептите на програмата HACCP, превентивните мерки кои можат да се преземат за обезбедување квалитет и заштита на прехранбени продукти и сл.
  • Оперативен менаџмент на синџирот на набавка
    Предметот се однесува на создавање земјоделски производи и услуги и нивно доставување до потрошувачите. Земајќи в предвид дека ова всушност е целата дејност на организациите, може да се заклучи дека оперативниот менаџмент има огромна важност во работењето на организацијата. Затоа секој студент треба да има познавања за улогата, целите и за активностите на оперативниот менаџмент. Преку маркетингот може да се дојде до потрошувачите и да ги информира за производот. Сепак, оперативниот менаџмент е тој што ќе сноси одговорност за задоволувањето или за разочарувањето на потрошувачите од кои впрочем зависи целата организација.
  • Производствен менаџмент
    Предметот се однесува на производство и преработка на земјоделски производи и услуги. Темите кои се обработуваат се однесуваат на формирање на производ, адекватна цена на производот, креирање на производен процес за производство на специфичниот производ и потребна технологија за негово производство.
  • Менаџмент на ризик во агробизнисот
    Во рамките на овој предмет се опфатени разработките на главните основни поими и функции на капиталот, пазарните посредници, инструментите, принципите на организација и работење,нивната улога во економијата воопшто и во финансискиот систем на националните економии посебно. Овие пазари и финансиски инструменти се од понов датум. Функционираат во развиените економии на западот. Нивната појава и нивниот развој ги поттикнува развојот на реалниот сектор, оптималното користење и алокација на скудните ресурси, а влијаат врз макроекономските величини и вредности.
• [6 ЕКТС] Изборен предмет 6/2
  • Системи за безбедност на храна
    Главната цел на овој предмет е студентите да стекнат основни познавања за улогата на ветеринарната медицина во производство на здрава храна во однос на продуктите од месо, млеко, јајца и сл, како и за одредени системи за безбедност на храна произведена од растенија. Ќе бидат обработувани и принципите и концептите на програмата HACCP, превентивните мерки кои можат да се преземат за обезбедување квалитет и заштита на прехранбени продукти и сл.
  • Оперативен менаџмент на синџирот на набавка
    Предметот се однесува на создавање земјоделски производи и услуги и нивно доставување до потрошувачите. Земајќи в предвид дека ова всушност е целата дејност на организациите, може да се заклучи дека оперативниот менаџмент има огромна важност во работењето на организацијата. Затоа секој студент треба да има познавања за улогата, целите и за активностите на оперативниот менаџмент. Преку маркетингот може да се дојде до потрошувачите и да ги информира за производот. Сепак, оперативниот менаџмент е тој што ќе сноси одговорност за задоволувањето или за разочарувањето на потрошувачите од кои впрочем зависи целата организација.
  • Производствен менаџмент
    Предметот се однесува на производство и преработка на земјоделски производи и услуги. Темите кои се обработуваат се однесуваат на формирање на производ, адекватна цена на производот, креирање на производен процес за производство на специфичниот производ и потребна технологија за негово производство.
  • Менаџмент на ризик во агробизнисот
    Во рамките на овој предмет се опфатени разработките на главните основни поими и функции на капиталот, пазарните посредници, инструментите, принципите на организација и работење,нивната улога во економијата воопшто и во финансискиот систем на националните економии посебно. Овие пазари и финансиски инструменти се од понов датум. Функционираат во развиените економии на западот. Нивната појава и нивниот развој ги поттикнува развојот на реалниот сектор, оптималното користење и алокација на скудните ресурси, а влијаат врз макроекономските величини и вредности.